Planet 51

Planet 51 adalah sebuah planet yang keadaannya mirip dengan bumi di tahun 50-an. Yang membedakan adalah bahwa penghuni planet ini berwarna hijau dan memiliki antena di atas kepala mereka. Planet 51, memiliki kehidupan yang hampir sama dengan di bumi. Penduduknya pun mempunyai aktifitas sehari-hari yang serupa. Perbedaannya hanyalah para penduduknya adalah makhluk berkulit hijau yang memiliki antena. Dan hujan yang turun di Planet 51 bukanlah air, melainkan batu. Penghuni planet ini hidup wajar layaknya manusia di bumi, kecuali kenyataan bahwa mereka sangat paranoid tentang masalah makhluk dari planet lain.

Suatu ketika, Kapten Charles Baker (Dwayne Johnson), seorang astronot dari bumi, terpaksa mendaratkan pesawat ruang angkasanya di planet 51 ini. Astronot Amerika, Kapten Charles “Chuck” Baker, mendarat di Planet 51 dan yakin bahwa ia adalah orang pertama yang mendarat disana. Ia terkejut karena planet tersebut dihuni oleh makhluk bertubuh kecil berwarna hijau yang hidup bahagia dan satu-satunya hal yang mereka takutkan adalah makhluk asing – seperti Chuck! Kedatangannya jelas memicu panik para penghuni planet ini yang mengira Kapten Charles adalah bagian pasukan dari planet asing yang akan menyerbu planet 51.

Charles “Chuck” T. Baker (suaranya diisi oleh Dwayne “The Rock” Johnson), bingung dengan  kondisi Planet 51, yang anehnya menggunakan Bahasa Inggris dan abjad Romawi seperti di Bumi. Kehidupan planet  ini hampir menyerupai kehidupan manusia di tahun limapuluhan, ada bioskop, sekolah, perpustakaan dan lain-lain. Baker sebenarnya hanya ingin melakukan ritual para astronot ketika mendarat di suatu planet, yaitu menancapkan bendera, namun dirinya malah membuat menghebohkan Planet 51.

Tak menyangka bakal ada kehidupan di planet tersebut, Chuck lari ketakutan. Padahal mahluk-mahluk hijau diplanet tersebut sangat khawatir planet mereka bakal diserbu mahluk asing yang mereka sebut Humanoids atau Manusia. Kedatangan pesawat ulang-alik Chuck membuat warga setempat panik dan memaksa Jenderal Grawl (Gary Oldman) untuk turun tangan mengejar Chuck yang dianggapnya sebagai cikal-bakal serbuan mahluk asing dari planet lain. Dibantu oleh Lem (Justin Long), seorang pemuda lokal kurator planetarium yang jatuh cinta pada Neera (Jessica Biel) tetangganya sendiri, Chuck berusaha kembali ke pesawatnya yang telah dikarantina oleh Jenderal Grawl dan pasukannya.

Suasana yang tak menguntungkan ini memaksa Kapten Charles untuk berusaha meninggalkan planet unik ini sebelum ia berakhir sebagai bagian dari museum yang berisi para pendatang dari planet lain. Hanya dengan bantuan Rover, robot yang dibawanya dari bumi, dan Lem (Justin Long), asisten peneliti di lembaga antariksa penghuni planet 51 yang bersahabat, Kapten Charles  berusaha melarikan diri sebelum ia berakhir seperti para pendatang sebelumnya. Karena menurut pandangan masyarakat Planet 51, alam semesta itu sangat kecil dan makhluk luar angkasa memiliki hobi menyantap organ tubuh.

General Grawl (Gary Oldman) mengerahkan pasukannya untuk memburu Baker yang disangka akan membantai penduduk Planet 51. Di tengah-tengah pelariannya, Baker bertemu Lem yang akhirnya membuat mereka berdua saling membantu. Baker yang ingin dirinya bisa kembali ke pesawatnya, sedangkan Lem ingin dirinya bisa dekat dengan wanita idamannya selama ini, Neera (Jessica Biel).

http://www.kapanlagi.com/a/planet-51.html

http://artikel.melodanta.com/resensi-film-planet-51.html

http://ruangnonton.com/2009/12/planet-51-menghibur-namun-kurang-orisinal/comment-page-1/

Karakter:

Kelinci coklat suka dengan view ato sudut pandang  berbeda yang ditawarkan film ini. Apabila manusia bumi menganggap makhlukluar angkasa adalah makhluk asing, maka hal yang sebaliknya juga dialami manusia apabila dia berada di tempak asing- manusialah yang jadi makhluk asingnya.

Sama seperti kita, seringkali kita menganggap orang lain aneh karena berbeda dengan  kita. Lantas karena perbedaan itu kita memiliki pembenaran untuk mengucilkan atau menganggapnya aneh.. Suatu hal yang tidak boleh kita lakukan bukan? Karena mungkin bagi 'dia', kita-lah yang aneh.

So lebih baik kita belajar dari adanya perbedaan...dan tidak sembarangan menyebut orang lain sebagai 'orang aneh'...karena jangan-jangan sebenarnya yang aneh adalah diri kita sendiri.

Back to the movie... Lucu kok filmya.. apalagi tokoh Rover yang cukup menarik perhatian. Dimana karakter robot anjing ini begitu tergila-gila pada batu.

Kripik Singkong

camilan  kelinci coklat hari ini...

Ayam Goreng

Sarapan  kelinci coklat hari ini adalah ayam goreng...


ada beberapa jenis ayam goreng di Indonesia loh...

berikut ini beberapa variasinya :

1. Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung, renyah didalam garing diluar.  Ayam Goreng Tepung paling cocok disajikan dengan saos sambal.

Bahan:

1. Dada ayam 2 buah potong menjadi 8 bagian


2. Kecap asin 2 sdm


3. Garam


4. Merica


5. Putih Telur   1 bh kocok lepas

Untuk Tepung

1. Tepung terigu 3 sdm


2. Tepung sagu 3 sdm


3. Garam


4. Merica

Cara memasak:

Setelah ayam dipotong-potong bumbui ayam dengan kecap asin, garam, merica, taruh dalam lemari pedingin anda tutupi selama 1 malam.

Saat mau digoreng campur ayam dengan putih telur dahulu, diamkan 1/2 jam.

Lumuri ayam ke campuran tepung tadi dan goreng dengan api banyak sampai kecoklatan.

Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus sambal.



2. Ayam Goreng Kremes

Bahan :

1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian
500 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

bawang merah
4 siung bawang putih
6 btr kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 sdt garam

Bahan kremes:
350 ml air rebusan ayam berbumbu
3 sdm tepung beras

Cara Membuat :

Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.

Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.

Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.



3. Ayam Goreng Tulang Lunak

Bahan
1 ekor ayam kampung
1 bungkus ragi instan
1 tangkai serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
400 cc santan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok makan garam

Cara

1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Taburi ragi instan. Diamkan 5 jam. Lumuri ayam dengan bumbu lalu diamkan lagi 1 jam.

2. Masukkan ayam ke panci presto tuangkan santan. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak selama 1 jam.

3. Keluarkan ayam dari panci presto lalu dinginkan.

4. Goreng sampai matang.



4. Ayam Goreng Kalasan

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 4


• 100 cc air kelapa


• ¼ sdt soda kue


• 5 buah bawang putih,dihaluskan


• 2 lembar daun salam


• 1 cm lengkuas, memarkan


• garam dan gula merah menurut selera


• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Rebus ayam bersama air kelapa dan bahan lain sehingga air nyaris habis dan ayam sudah lunak.  Tambahkan air bilamana perlu.  Tiriskan dan dinginkan.


• Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan (tidak terlalu kering).  Angkat.


• Oleskan sisa kuah kental bekas rebusan ayam supaya tampak mengkilat.


• Hidangkan dengan sambal ayam goreng kalasan

Biskuit

Tadi pagi kelinci coklat laper dan cuma nemu biskuit di kamar. Buat ganjel perut maka kelinci coklat mkan sepotong biskuit. Dan akhirnya penasaran pengen tau dari mana asalnya makanan yang satu ini...



Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia.

Asal kata ‘biskuit’ atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“cooked twice”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “cookie”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.

Biskuit merupakan produk makanan yang dibuat dari bahan dasar terigu yang dipanggang hingga kadar air kurang dari 5 persen. Departemen Perindustrian RI membagi kategori biskuit menjadi 4, yaitu :

a. Biskuit keras;  yaitu biskuit manis dari adonan keras berbentuk pipih, bila dipatahkan penampang potongnya bertekstur padat.

b. Kraker; yaitu biskuit dari adonan keras melalui proses fermentasi, berbentuk pipih dan rasanya mengarah pada asin, bila dipatahkan penampang potongnya berlapis.

c. Cookies; jenis biskuit yang dibuat dari adonan lunak, berkadar lemak tinggi, relatif renyah, bila dipatahkan penampang potongnya bertekstur kurang padat.

d. Wafer; jenis biskuit yang dibuat dari adonan cair, berpori kasar, relatif renyah, bila dipatahkan penampang potongnya berongga.

Nah, berikut ini beberapa resep untk membuat biskuit sendiri

Bahan :

1. tepung terigu  300 gram
2. mentega tawar  200 gram
3. susu bubuk  85 gram
4. soda kue  1/2 sendok makan
5. telur ayam yang dikocok sebentar  2 butir
6. air dingin  150 cc

Pembuatan :

1. Campur susu bubuk, tepung terigu dan soda kue lalu diayak
2. Masukkan mentega dan aduk sampai rata bergerinde
3. Tuang air lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan dapat dibentuk
4.Setelah rata dibentuk dengan somprotan dengan bentuk sesuai selera
5. Letakkan adonan kue yang telah dibentuk dalam lyang bersemir margarin
6. Sebelum dipanggang dalam oven oleskan kuning telur di atasnya
7. Panggang adonan hingga matang

Frozen-Yogurt, asem manisnyaa..

Kelinci coklat lagi demen ma yogurt... Ditambah faktor cuaca yang panas bikin kelinci coklat pengen lari ke Mall dan beli yogurt-nya, heheee...

Dulu kelinci coklat gak minat gara-gara liat yang plain-yogurt warnanya kaya susu,hehee... tapi setelah coba yang rasa buah, melon-strawberry ternyata malah ketagihan.

Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. Tetapi produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat, yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan bau yang unik pada yoghurt.

Yoghurt yang kita kenal sekarang ini ternyata memiliki sejarah yang sangat panjang. Yoghurt merupakan salah satu produk fermentasi dengan rasa asam dan manis. Di beberapa negara yoghurt dikenal dengan nama yang  berbeda-beda, misalnya Jugurt (Turki), Zabady (Mesir, Sudan), Dahee (India), Cieddu (Italia), dan Filmjolk (Skandinavia).

Yoghurt mengandung bakteri hidup sebagai probiotik, yaitu mikroba dari makanan yang menguntungkan bagi mikroflora di dalam saluran pencernaan.  Sejauh ini jenis probiotik yang paling umum adalah bakteri asam laktat dari golongan Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus themophilus, dan Lactobacillus casei.

Konsep probiotik sudah dikenal sejak 2000 tahun lalu. Konon sejarahnya, pedagang dari Turki membawa susu dalam kantong usus domba sebagai bekal perjalanan. Karena terkena terik matahari dan dinginnya udara gurun lama-kelamaan susu berubah menjadi gumpalan padat. Rasanya pun berubah, menjadi asam tapi sangat menyegarkan.

Di India, sejak dahulu yoghurt dimanfaatkan sebagai obat sakit perut. Disebutkan pula bahwa masyarakat Timur Tengah sudah akrab dengan yogurt sejak 4.000 tahun yang lalu. Sejak berabad silam pun, perempuan Persia menggunakan yoghurt untuk masker yang bermanfaat menunda pengeriputan. Sampai sekarang pun manfaat ini masih bisa dirasakan.

Baru sejak awal abad ke-19 manfaat yoghurt bisa dibuktikan secara ilmiah oleh Ilya Metchnikoff,  seorang ilmuwan Rusia yang bekerja di Institut Pasteur, Paris. Metchnikoff mendapatkan, bangsa Bulgaria yang mempunyai kebiasaan mengonsumsi yoghurt (susu fermentasi) tetap sehat dalam usia lanjut.

Sejak saat itu berbagai kajian mengenai manfaat susu fermentasi terus diteliti. Metchnikoff sendiri akhirnya diberi penghargaan Nobel dan sejak saat itu produk susu fermentasi terus dikembangkan.

Susu fermentasi diketahui mengandung bakteri asam laktat yang mampu meningkatkan kerja enzim galaktosidase yang memudahkan pencernaan laktosa dalam usus, meningkatkan kualitas nutrisi, menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah kanker dan mengatasi diare.

Frozen Yogurt

Dengan banyaknya manfaat yogurt, tak heran banyak masyarakat yang menjadikannya sebagai kudapan wajib. Namun terkadang konsumen merasa bosan, karena kebanyakan yogurt tersedia dalam bentuk liquid atau cairan.Saat ini hal tersebut dapat diatasi, untuk para penggemar yoghourt dapat menikmati yogurt dalam bentuk beku atau yang biasa dikenal dengan frozen yoghourt.

Martabak Manis

Kelinci coklat baru dua kali ini beli martabak manis di daerah deket kampus. Ternyata ada juga martabak manis yang enak di sini. Martabak manis dikenal juga sebagai martabak kue atau martabak terang bulan. Makanan yang empuk, manis dan paling enak dimakan waktu hangat ini sayangnya lemaknya banyaak banget [mentega-nya woowww] so kelinci coklat gak berani beli sering-sering.

Harga di tukang terambulan ini cukup murah, untuk topping kacang-coklat atau coklat-selai [ada selai strawberry, bluebery dan nanas] cukup Rp 5.000,00 saja. Selain itu ada juga varian coklat-keju-kacang, serta coklat-pisang yang harganya sekitar Rp 8.000,00.

Kalo kelinci coklat sih suka yang coklat-keju-kacang. Tapi pernah coba coklat-pisang ternyata enak juga.



Nah, ini dia resep buat bikin martabak manis. Kayaknya yang terpenting tuh harus punya cetakan kulitnya. Kalau gak ada wajan khusus cetakan ya bentuknya gak bisa jadi terambulan dong...

Bahan Kulit:
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan (yeast)
150 gr gula pasir
375 cc santan hangat
2 butir telur
¼ sdt soda kue

Bahan Isi menurut selera:
Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
Wijen, sangrai
Gula pasir
Coklat
Keju Parut
Susu kental manis

Cara Membuat:
1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat yang hangat.
3. Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
4. Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
5. Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
6. Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.

Untuk 10-12 potong

Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

Kemarin kelinci coklat nyoba soto banjar deket rumah kelinci coklat. Biarpun depotnya ada di area kost mahasiswa, tapi penyajiannya bagus. Rasanya juga mantap dengan harga anak kost, cuma Rp 5.000,00 aja.

Seperti halnya soto ayam, bumbu Soto Banjar berupa bawang merah, bawang putih dan merica, tapi tidak memakai kunyit. Bumbu ditumis lebih dulu dengan sedikit minyak goreng atau minyak samin hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan.

Nah ini resep buat bikin Soto Banjar. Yang bikin soto Banjar khas adalah komponen pelengkap yang harus ada dalam penyajiannya... sehingga tampilannya akan berbeda dengan soto ayam biasa.

Bahan:

* 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian

* 2 liter air

* 250 cc susu cair

* ¼ butir pala

* 10 cm kayu manis

* 2 butir cengkeh

* garam

Bumbu yang dihaluskan:

* 8 butir bawang merah

* 5 siung bawang putih

* 1 sdt merica bulat

* minyak goreng

Cara Membuat:

* Di dalam panci masukkan 2 liter air, ayam dan garam secukupnya. Rebus sampai ayam matang dan empuk.

* Angkat, lepaskan daging ayam dari tulangnya. Potong ayam berbentuk dadu atau disuwir-suwir. Sisihkan. Sisakan air perebus ayam kurang lebih 1¾ liter.

* Di dalam wajan, masukkan sedikit minyak goreng. Panaskan dengan api sedang.

* Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan sampai harum.

* Masukkan tumis bumbu ke dalam kuah ayam. Masukkan juga kayu manis, pala dan cengkeh, didihkan.Tambahkan susu cair, aduk rata supaya tidak pecah.

Catatan

Soto Banjar biasa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap:

* 12 buah perkedel kentang

* 100 gr soun direndam air panas sampai lunak, tiriskan

* 6 butir telur rebus, potong-potong

* 4 sdm bawang merah goreng

* 2 batang daun bawang, iris tipis

* 1 batang daun seledri, iris halus

* kecap manis secukupnya

* jeruk nipis

* sambal soto banjar

Merk Mie Instan Kelinci Coklat Suka

Ini adalah beberapa merk mie kesukaan mie kelinci coklat, (juga kelinci putih) baik mie goreng maupun mie rebus.

Mie GORENG

1. Indomie Goreng

Ini adalah mie pertama yang kelinci coklat kenal pertama kali, hehee.. Pernah ganti cover beberapa kali sepertinya.  Mie yang paling gak ngebosenin, hmmm.. Mie goreng original,  sebutan kelinci coklat. Rasanya gak neko-neko tapi always enak di lidah.



2. Sarimi Goreng isi 2 rasa Ayam Kecap

Mie-nya lebih tipis, bumbunya berasa mantap juga....



3. Indomie Keriting Goreng Special



4. Gaga Mie 100 Goreng Pedas

5. Sedaap Goreng

Mie instan yang bikin  heboh pada awal masa release dengan menawarkan kelebihan pada jumlah bawang goreng atau kriuk-nya...



Mie REBUS

Kelinci coklat paling suka varian dari ABC Selera Pedas  untuk urusan mie rebus seperti :





Tren kriuk juga melanda mie rebus dalam bentuk koya...



Walaupun biasanya kelinci coklat masih nambahin bumbu bawang merah, bawang putih dan tomat waktu makan mie instan.. Plus Telor !